Jaja z wolnego wybiegu lepsze od chowu klatkowego?

Obecnie na rynku spożywczym oferuje się kilka rodzajów jaj. Pozornie jajka te są do siebie podobne, ale kiedy bliżej się przyjrzeć, za historią ich zniesienia ciągnie się cała filozofia hodowli kur.

Fot. Pixabay.com

Fot. Pixabay.com

Jednym z najpopularniejszych sposobów hodowli kur, jest chów klatkowy. Do niedawna niemal wszystkie świeże jaja w Polsce pochodziły z tego właśnie źródła. Jajka te są najtańsze, a wszystko dlatego, że chów klatkowy generuje najniższe koszty i jest najbardziej efektywny.

Ruch ekologiczny przyczynił się jednak do kilku zmian. Ekolodzy sugerowali, że tego rodzaju hodowla wiąże się ze złym traktowaniem zwierząt.

Chów ściółkowy i wolny wybieg

Różnica pomiędzy chowem klatkowym i ściółkowym różni się nie powierzchnią klatki, ale podłożem, po którym chodzą kury. Jak sama nazwa wskazuje, powierzchnia pomieszczenia, w którym znajdują się kury wyłożona jest ściółką.

Jednymi z najbardziej popularnymi jajami w ostatnim czasie są te, z wolnego wybiegu. Chów kur w tym wypadku jest zbliżony do klasycznej, wiejskiej hodowli. Kury nie spędzają całej doby w zamknięciu. Za dnia wypuszcza się je na zewnątrz, gdzie przechadzają się po trawie. Główna różnica pomiędzy kurami z wolnego wybiegu a takimi z chowu ściółkowego lub klatkowego polega na różnicy w karmie. Kury wolno biegające mają możliwość spożywania naturalnego pożywienia.

Najzdrowszym rodzajem jaj są te z chowu ekologicznego, gdzie kury nie tylko mają możliwość biegania po trawie, ale również są karmione wyłącznie naturalnymi paszami. W chowie tym nie wykorzystuje się terapii hormonalnej ani nie karmi się zwierząt karmą genetycznie modyfikowaną.

 

 

Tagi: Jajka, Kury, Zdrowa żywność

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.